Garten-News

30.06.2010 - 08:04 Uhr

Tomaten haben Hochsaison

Grüne Tomaten.

Tomaten sind ein echter Sommerhit. Ob rund, länglich, klein, groß, gelb oder rot - sie enthalten wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, aber wenig Kalorien.

Mit 18 Kalorien pro 100 Gramm sind sie ein schlankes Gemüse. Tomaten stärken das Immunsystem und schützen vor Krebs und Herzinfarkt. Schönheit von innen liefert das Gemüse durch Spurenelemente, wie Eisen, Kupfer und Zink, die die Zellbildung fördern, das Bindegewebe festigen und die Haut verjüngen. Zu Recht liegt sie deshalb auf Platz 1 der Gemüse-Top-Ten in Deutschland. Mehr als 16 kg  werden jährlich pro Person verzehrt - frisch oder in verarbeiteter Form. (lwknrw)


 
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