Pflanzenpflege
Er bevorzugt einen halbschattigen Standort.
Rhabarber benötigt viele Nährstoffe. Deshalb muss er im Sommer gedüngt und reichlich gewässert werden. Neben reichlichen Kompost- oder Stalldunggaben sollten nach Beendigung der Ernte 50 g/m2 eines Volldüngers und gegen Anfang August nochmals derselbe Dünger in gleicher Menge gestreut und gut eingewässert werden.
Nicht zu vergessen ist das rechtzeitige Entfernen der Blütenstände; sie entziehen den Pflanzen nur die Aufbaustoffe. Der Verunkrautung kann man durch eine frühzeitig aufgebrachte Mulchdecke zuvorkommen.
Nach Abschluss der Ernte dürfen die noch vorhandenen Stängel und Blätter nicht abgeschnitten werden. Sie sollten an der Pflanze verbleiben, denn sie sind jetzt für eine kräftige Entwicklung der
Rhabarberpflanzen in den folgenden Wochen und Monaten mit- verantwortlich.
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